Parzyziółko | Dorota Wojciechowska-Danek

"W średniowieczu wierzono, że już jeden listek bazylii
może uchronić przed trującym spojrzeniem
potwornego bazyliszka."

Bazylia, czosnek, goździki. Lubczyk i lebiodka. Wawrzyn znany bliżej jako liść laurowy. Artystyczny mini przewodnik po ziołach Doroty Wojciechowskiej-Danek to pozycja niekoniecznie tylko dla najmłodszych. Delikatne roślinne ilustracje (to również dzieło autorki) naprawdę robią wrażenie. Dla dorosłych zielarskich laików znajdzie się kilka ciekawych informacji, dla dzieci będzie to doskonałe wprowadzenie w świat ziół i przypraw. 

Profesor Parzyziółko otwiera przed nami drzwi swojej zielarskiej pracowni. Najpierw prezentuje co ważniejsze rośliny w swoim zielniku (są tam dobrze nam znane melisa, mięta, rumianek, czy cynamonowiec), opatrując każdą krótkim opisem. Następnie wspomina o ich zastosowaniach, a nawet proponuje kilka przepisów kulinarnych, jak i wyjaśnia, na czym polega wysiewanie i uprawa ziół. Parzyziółko to sympatycznie oswojenie dziecka z magicznym zielarskim światem. Dodatkowo może posłużyć jako niebanalny prezent np. dla początkującego ogrodnika, czy miłośnika zdrowej kuchni.








***
Wojciechowska-Danek Dorota, Parzyziółko, Wydawnictwo TADAM, Warszawa 2018, s. 84.

Zajrzyj również tu:

0 komentarze